Pain d’épices au miel

Les fêtes se rapprochant, j’ai débuté aujourd’hui la confection de mes bûches. J’avais besoin pour l’une d’entre elles de pain d’épices. Je compte d’ailleurs en refaire au moment de Noël pour accompagner le foie gras. Un avant goût de fêtes de fin d’année, avec ces bonnes odeurs d’épices et de miel dans la cuisine. Si…

Tarte pommes/prunes à la crème d’amandes

Voici une recette qui date déjà du mois de septembre. Je comptais à la base faire une tarte aux pommes et puis j’avais dans le frigo pas mal de prunes qui attendaient d’être consommées, j’ai donc décidé d’ajouter ce fruit d’été à ma recette. Bien sûr, au mois de novembre, vous ne trouverez pas de…