Clafoutis aux pommes

Me revoilà avec une nouvelle recette à vous proposer. Je me suis souvenu ce matin qu’il me restait pas mal de pommes après la tarte tatin et comme mon mari me réclamait depuis un moment un clafoutis, l’idée du clafoutis aux pommes m’est venu. Je me suis dit que j’allais vous proposer une recette simple…

Bugnes moelleuses rhum, vanille et zestes d’orange

Mardi gras approchant, je ne pouvais pas passer à côté des fameuses bugnes (ou beignets de carnaval). J’ai voulu une recette un peu différente des bugnes que l’on peut trouver en grande surface, que je trouve pour ma part, un peu fades au niveau du goût et pas assez moelleuses. Alors si vous voulez des…

Tarte Tatin ( Christophe Michalak)

Bonjour à tous et à toutes. Pour commencer cet article, je tenais à m’excuser pour mon absence prolongée. J’ai passé une période où je n’avais ni l’énergie, ni l’envie de publier. Mais je suis de retour… Vous l’aurez compris je vous propose aujourd’hui la recette de la tarte tatin. Une recette de Christophe Michalak, qui…